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김장의 계절이 돌아왔습니다. 요새 날씨가 따뜻해서 김장을 해야 할 시기 맟추기가 쉽지 않고 가격도 만만치 않은데 가을배추가 출하되고 대형유통업계들이 가격인하경쟁을 하고 있는 이때가 김장을 해야하는 시기가 아닌 가 싶습니다.
그런 마음을 반영하듯 각 지역에서 김장축제가 한창입니다. 물 맑고 친환경으로 재배되는 배추를 생산하는 괴산의 절임배추를 이용해서 김장김치 해보시라고 아래 링크 통해서 도움드리고 있습니다.
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